Je poste ici une question qui m'a été posée deux fois par mail et en séance, concernant le rôle du 2,3-DPG dans l'adaptation à l'altitude. Je précise que ce n'est pas à retenir en L2, mais c'est effectivement intéressant à comprendre si vous êtes un peu curieux 😊
Le mécanisme est souvent décrit de façon erroné dans les livres. L'augmentation du 2,3 DPG (aussi appelé 2,3-BPG) constitue une adaptation en altitude de la façon suivante : du fait de l'hypoxie causée par la raréfaction de l'O2, le corps hyperventile, ce qui cause une alcalose. Cette augmentation du pH tend à diminuer le relargage de l'O2 par l'hémoglobine dans les tissus. L'augmentation du 2,3 DPG facilite ce relargage.