2. Calorimétrie

2.5. Mélange Eau - Ethanol

Dans le calorimètre, mettre une masse m1 d'eau (62 g). Relever la température initiale T1 (19,98 °C)


Ajouter une masse m2 d'éthanol à 95° (87 g) à la même température que l'eau du calorimètre.
Agiter, mesurer la température finale Tf (25,95 °C).
Calculer l'enthalpie de mélange (ΔHmél = -591 J.mol-1) correspondant à la fraction molaire en éthanol (xéthanol = 0,33).
Données : chaleur massique (J/g/°C) eau 4,18 ; éthanol 2,41.


Répéter cette expérience pour différentes valeurs de la fraction molaire en éthanol.

Comparer aux résultats obtenus à 298 K par J.A. Larkin, J. Chem. Thermodynamics 1975, 7 137-148.