• Acides aminés et Protéines (J. Lopez)

    • Acides aminés et peptides Fichier
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      Les différents acides aminés, leurs propriétés acido-basiques et rôles biologiques.

      La liaison peptidique, détermination de la séquence d'un peptide, processus de maturation, rôles biologiques

      (Diaporama présenté en cours le 4 septembre)

    • Protéines : Structures Fichier
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      Structure primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire des protéines.

      (Diaporama présenté le 8 septembre)

    • Protéines : Fonctions Fichier
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      Relation Structure-Fonction. Exemples de protéines de structure, protéines de transport, canaux, récepteurs membranaires et nucléaires, protéines de défense.

      (diaporama présenté le 8 et 9 septembre)

    • Protéines : Exploration Fichier
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      Analyses qualitatives et quantitatives des protéines

      (Diaporama présenté le 9 septembre)

    • Enzymologie (J. Lopez)

    • Enzymologie Fichier
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      Catalyse, cinétique, inhibition et allostérie.

      Support du cours présenté le 30 octobre

    • Lipides (O. Meurette et F. Roucher)

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    • Meurette Lipide2 Fichier
    • Meurette lipides3 Fichier
    • Meurette Lipides4 Fichier
    • PASS_cholesterol_roucher_lyonest Fichier
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    • Glucides (F. Roucher)

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    • oses videos structure Dossier

    • Métabolisme (F. Roucher)

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    • Enseignement dirigé

    • ED BIOCHIMIE Dossier

      Vous trouverez dans ce dossier le fascicule d'ED de Biochimie portant sur les CM relatifs aux acides aminés, protéines, lipides, enzymologie et métabolisme.

      Vous trouverez également la correction des QCMs de ce fascicule: que ces derniers aient ou non été abordés lors de la séance d'ED.