Section : Cinétique | Arduino - enseignement en chimie | Moodle - Lyon1

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Résumé de section

Le colorimètre peut permettre la mesure de l'absorbance d'une solution contenue dans un réacteur dans lequel une transformation chimique se produit.
L'étude cinétique de l'oxydation des colorants contenus dans un sirop de menthe commercial par les ions hypochlorite (eau de javel) sert de démonstrateur.
E150a : Caramel
E133 : Bleu brillant FCF
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