Cette UE de 9 ECTS (100h EqTD) a pour objectif d’acquérir des compétences dans la connaissance des différents habitats terrestres ouverts (prairies, pelouses, agro-systèmes) d’un point de vue pédologique, floristique et faunistique. Elle comprend d’une part un enseignement théorique concernant la caractérisation des habitats grâce à (1) l’identification des sols, (2) des connaissances floristiques (Bryophytes, Fougères, Angiospermes) et faunistiques (Arthropodes) ainsi que (3) des connaissances des principales espèces à enjeux de conservation. Cette UE comprend d’autre part, un enseignement pratique (sorties terrains et TP d’identification des taxons en salle) ayant comme finalité la caractérisation de certains habitats sélectionnés, en s’appuyant sur des techniques précises d’échantillonnage, en fonction de la nature du terrain et du but de l’étude. Des sorties terrains ont comme thématique les interactions sol-végétation (réalisations d' inventaires floristiques, de relevés phytosociologiques et d'analyses physico-chimiques des échantillons des différents sols). D’autres sorties terrain sont consacrées aux méthodes d’échantillonnage et d’identification d’arthropodes (p.ex. Hyménoptères, Orthoptères, Rhopalocères).