L'objectif de ce module est de donner aux étudiants des différents parcours de Licence les bases théoriques et expérimentales particulières à l'étude des micro-organismes. Il permettra d'apporter les connaissances indispensables à la compréhension de la place des micro-organismes dans les écosystèmes et de montrer l'intérêt du modèle microbien en biologie et génétique des populations, en biologie cellulaire et physiologie, ainsi qu'en génétique microbienne.

Les axes majeurs du cours seront :

- l’organisation fonctionnelle des Procaryotes

- la croissance microbienne et les effets des antibiotiques

- le métabolisme microbien

- l’organisation fonctionnelle des levures et des champignons filamenteux

- les virus et cycles infectieux

Les TD et TP permettront d’initier les étudiants à la manipulation, l’observation, le dénombrement des microorganismes en leur enseignant les règles de sécurité qui s’imposent en Microbiologie :

- Techniques cytologiques et cytochimiques d'études des micro-organismes: bactéries (observations vitales et colorations spécifiques), levures, moisissures (observation d'hyphes, appareils de reproduction végétative)

- Techniques de base utilisées en microbiologies: stérilisations, isolement, cultures pures, notions de milieux complexes/électifs/sélectifs

- Méthodes de dénombrement

Le secteur d'activité concerné  est la formation de base en biologie pour poursuivre en écologie, génétique, et biochimie microbienne.